1、将菜豌豆摘好洗干净。
2、接着做锅加水烧开,放入少许盐和油,倒入菜豌豆烫上十几秒,捞出过凉水备用
3、取一小块姜切沫备用。
4、做锅放食用油加热,放入姜沫爆香。
5、放入切好的腊肠炒到透明状。
6、接着放入菜豌豆煸炒,加适量盐翻炒装盘。
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