1、泡人参可以炖汤。
2、被酒泡过以后的人参,人参的味道已经很淡了,直接吃也是可以,但是吃起来树根差不多,很难吃。而炖鸡汤当中,剩下的这些有效成分是会溶解与这些油脂当中,有效利用。
3、人参有保护肝脏机能的作用,饮酒过多的人士不妨服用一些人参来保护脏腑。肝脏的主要功能是代谢作用和代谢物的储藏、分解以及合成,也就是具有解毒功能。而无节制的饮食和饮酒都会增加肝脏的负担,使肝细胞受累。
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