韭苔饺子陷的做法 韭苔饺子陷怎样做法

阿林

1、用料:韭菜500g,鸡蛋3个,食用油适量,香油20g,盐10g,十三香8g。

2、韭菜摘好洗干净控一下水分。

3、鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用。

4、韭菜切碎。

5、切好的韭菜放入盆里,加入香油搅拌均匀。

6、加入炒好的鸡蛋。

7、搅拌均匀。

8、放盐和十三香。

9、搅拌均匀,韭菜鸡蛋馅就做好了。