1、糖尿病患者忌食：红枣中含有大量的糖分，人体进食后会使血糖升高。糖尿病患者平时最好不吃红枣，以免破坏血糖的稳定，不利于疾病的控制和治疗。
2、水肿患者忌食：红枣富含糖类物质，味道很甜。人体进食红枣后，很可能会加重体内的湿气而恶化水肿的症状，所以水肿患者平时不能吃红枣。
3、上火者忌食：红枣是一种味甘性温的滋补食物，人体进食后会加重体内的热性。口腔溃疡、牙龈肿痛、口干舌燥和咽喉干痛等上火者不能吃红枣，以免加重上火的症状。
4、伤风患者忌食：红枣味甜性温，人体进食后会加重体内的湿和热从而不利于体内湿热之邪外散。暑湿或风热等伤风患者是不能食用红枣的，既不利于疾病的治疗，还可能加重病情。
5、儿童少吃：红枣味道甘甜，儿童过多食用很可能会引发蛀牙。同时，儿童的脾胃功能较弱，如果过多食用黏腻且不易消化的红枣，还容易引起食欲不振或消化不良等症。
6、不过量食用：红枣质地黏腻且不易消化，如果一次性过量食用，很可能会引起腹痛或腹泻等消化不良的症状。同时，红枣味甜性温，长期过量食用很可能会引发蛀牙或引起湿热疾病。