1、主料:柳叶菜500g。辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、干红椒两个。
2、这就是柳叶菜,当地又称香菜。
3、洗净,切成小段。
4、大蒜切片。
5、红椒切段。
6、起锅烧油,油热后爆香蒜片和辣椒。
7、加入柳叶菜大火翻炒。
8、加入食盐炒匀。
9、出锅装盘。
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