1、可以把火参果当作饮品直接饮用，可以说火参果是天然的饮品，同时也可以把火参果的种子和果肉一起食用，种子食用之后，会让肠胃蠕动更加快，同时也对肠胃有很好的保健作用，特别是女性食用，有美容养颜、减肥清肠的效果。还可以把火参果做成蜂蜜火参果、辣酱火参果，制作方法都比较容易，只需要把火参果清洗干净，然后切开，把里面的籽取出来，用碗把它装好，然后加入蜂蜜或者是辣酱就可以了。
2、适当吃火参果能够帮助减肥，火参果的热量非常低，而且里面含有纤维素，能够增加饱腹感觉，对促进肠胃蠕动，从而达到瘦身效果，同时火参果还可以帮助睡眠，有安神的效果，还能够预防贫血。