1、芋头和红薯都是有很多的淀粉,两种属于同一种类的食物,所以是可以一起吃的,芋头不能和香蕉、柿子、柑一同吃,而红薯不能和鸡蛋、柿子一起吃。在吃红薯的时候要吃新鲜的红薯,已经长芽的话是不能够食用的。
2、芋头和红薯这两种食物的制作方法有很多,可以煮着吃,还能够做拔丝芋头或者是拔丝红薯。红薯当中的膳食纤维是比较多的,既能够当主食来吃,还能够起到减肥的效果,想要减肥的人可以将红薯和芋头作为主食,每顿吃一个,同时再吃一些蔬菜,就能够摄入足够的营养。
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