1、钵仔糕放冰箱变硬是正常现象,可以将变硬的钵仔糕放入蒸锅中蒸五分钟,这样钵仔糕就会重新变软了。
2、钵仔糕是我国广东省的地方特色传统糕点,它的主要原料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,口感爽滑、口味丰富,是夏日解暑佳品。
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