猪脚和什么炖最有营养 猪脚和什么炖好

莉落

1、猪脚和黄豆一起炖最有营养。

2、黄豆中含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用,可以提高人体免疫功能。

3、另外,黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

4、大豆中含有多种矿物质和钙质,能够防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长很有好处。