1、若是想保存板栗不会坏，那么我们要先将新鲜的板栗放到阴凉通风的地方放置2-3天，接着将它装进透气比较好的袋子里，然后用一根绳子吊在走廊等地方，然后隔一段时间摇一下，这样就能保存较长时间了。
2、还有一种土地掩埋法，我们只需要将板栗剥壳，稍微风干一下，接着将它装进陶瓷容器中盖上盖子密封好，然后再地面上挖一个坑，将容器埋进去，等想吃的时候将它取出来就可以了。
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