1、干贝扒芦笋食材:芦笋、干贝,红彩椒、盐、鸡粉、水淀粉。
2、干贝是一种海产品,是很不错的一种干货,所以说我们在煮干贝之前是一定要先泡发的,现在我们就先用清水来泡软干贝,然后再把红彩椒切成细丝备用。
3、再把芦笋的老皮去掉,然后再清洗干净,再切成长段,再加入一些盐和油,然后再在开水中焯熟再备用。
4、再把水放进碗里,再把干贝放进去,再用勺子不断地型号,把干贝弄成丝,然后再把调味料加进去,再倒进行水淀粉中,然后再煮至粘稠。
5、然后再浇到刚才焯好水的芦笋上面,然后再撒上一些红椒丝来装饰,这种吃法是特别不错的,特的美味,相信你也一定会喜欢的。