鸡脚煲汤放什么材料好啊 鸡脚煲汤放什么最好

马振华

1、鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。

2、将花生和眉豆清洗干净,红枣去核。

3、将鸡脚洗干净,指甲切去;和猪骨一起下锅焯水,去掉浮沫和血水。

4、将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中,不要一开始就放豆类,这样可以防止粘锅。