黄金和沙金的区别如下：
1、纯度不同
淘洗提炼出来的沙金，纯度相当于95与96的黄金，因此价格方面也要便宜不少。黄金最高能到999金。沙金一般最高只能到99金，也就是过去所说的24K金。
2、颜色不同
黄金颜色是金黄色，仔细看发白。沙金颜色因成色高低而不同，九成以上为赤黄色，八成为淡黄色，七成为青黄色。
3、形成不同
沙金起源于矿山，是由于金矿石露出地面，经过长期风吹雨打，岩石被风化而崩裂，金便脱离矿脉伴随泥沙顺水而下，自然沉淀在石沙中，在河流底层或砂石下面沉积为含金层，从而形成沙金。黄金是经过提纯后达到相当高的纯度的金，黄金一般指达到99.6%以上成色的纯金。