1、寿司上面白色的酱叫沙拉酱。
2、沙拉酱细腻嫩滑、味道鲜咸,涂在寿司上面,不仅使外观更加好看,还使口味更具有层次感。沙拉酱起源于地中海地区,由蛋黄、植物油和一些香料制作而成,除了用于寿司,沙拉酱更多用于制作各种沙拉或汉堡,由于其具有独特的风味,爱好美食的人们还为沙拉酱研制出更多用法。
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