宜春特产 宜春特产的介绍

黄飞

1、宜春松花皮蛋:

宜春松花皮蛋主要精选优质的鸭蛋,再配以宜春特制的料液,这样制作出来的皮蛋蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流。

2、上高炒田螺:

上高炒田螺是江西宜春的特色小吃,配以一种叫紫苏的芳香草一起炒,这样制作出来的炒田螺香中带辣,辣中带甜。

3、云门雪绿茶:

云门雪绿茶产自海拔近千米的华林山寨,所产出的茶叶翠绿多毫,汤色清澈,喝起来清香可口。