保温杯能用来泡茶吗 保温杯为什么不可以泡茶

刘莉莉

1、通常是不建议使用保温杯泡茶的。

2、茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像低温煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。