可以做蒸腊兔肉,具体做法如下:
1、准备用料:腊兔肉250g、黄酒适量、生姜适量、鸡精适量。
2、将兔肉用淘米水浸泡半小时,取出。
3、腊兔肉洗净,切块装入盘子里。
4、加入黄酒,鸡精。
5、撒上生姜后隔水蒸20分钟。
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