炖鱼头怎么炖好吃 炖鱼头怎么炖

莉落

1、油20g,胡椒粉10g,盐10g,鸡精10g,生姜50g,香菜50g,鱼头200g,豆腐200g。

2、鱼头洗净,豆腐切块,姜切片。锅中加油,把鱼头放入煎至两面金黄。

3、放入生姜、豆腐后加水。煮熟出锅前放盐、胡椒粉、鸡精调味,撒入香菜即可。