坐月子鸽子汤怎么炖 坐月子鸽子汤具体怎么炖

莉落

1、鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。

2、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。

3、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时。

4、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。

5、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。