炖白萝卜的做法 怎么做炖白萝卜

孙小飞

1、主料:白萝卜1根,葱10克。

2、辅料:生抽1汤匙,盐少许。

3、白萝卜洗净去皮。

4、切厚片(约1.5cm)待用。

5、锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒。

6、倒入适量清水大火煮开。

7、加入生抽和盐,转小火慢炖。

8、炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状。

9、装盘,撒上葱花,完成。