炒胡萝卜丝怎么炒好吃 炒胡萝卜丝的做法

阿林

1、主料:胡萝卜一根。

2、辅料:小香葱一把。

3、配料:菜油5g、盐适量、糖5g。

4、小香葱切段,备用。

5、起油锅,5g菜油,8成热,倒入胡萝卜,大火快速翻炒。

6、倒入葱段,继续翻炒,葱香四溢,加盐翻炒然后加入20g水,略微收汁,加入5g糖提鲜,关火即可。