鸡肉炖什么 鸡肉做法

阿林

1、土豆,将土豆去皮洗净,切块。

2、将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。

3、锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱姜煸炒。

4、放入酱油,放入适量清水,放入白酒,放入陈醋,放入花椒大料,放入姜片和葱段。放入白糖,放入食盐。关火,将锅内的食材放入压力锅中。

5、放入土豆,翻拌一下。压至软烂后,放入味精调味即可。