1、都可以,各有各的风味。 直接吞食,百香果富含果酸等有机酸,吃起来的味道比较酸,怕酸的人,在食用百香果时可以直接吞咽,在享受百香果酸甜口感的同时,吸收丰富的营养物质。
2、嚼碎食用,百香果籽含有丰富的有机酸,嚼碎后酸度上升,有很强的酸爽口感和爆浆感,同时嚼碎食用可以促进肠道消化和吸收百香果籽的营养,因此百香果籽也是可以嚼碎食用的。
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