干墨鱼怎么泡发最好 如何泡发干墨鱼

刘莉莉

1、干墨鱼直接放在清水里泡发就可以了,泡发的时间较久。也可以将干墨鱼放到溶有小苏打粉的热水里泡发,大概泡发2-3个小时左右就能将干墨鱼完全泡发开了。

2、墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品,含有丰富的蛋白质、无机盐和碳水化合物等多种物质。