1、用大菜叶子如:白菜,把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。
2、松茸放在保温箱/冰箱里,温度控制在3摄氏度左右,可保存10天左右。
3、用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉。
4、松茸切片,然后晒干,制成松茸干,这样可以保存一年左右。
5、将松茸放到开水中煮五分钟,再沥干并加入食盐,也就是将松茸盐渍,这样可以保存一年左右。
5、加工制作成其他的成品或者半成品来保存。
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