清蒸扇贝需要几分钟 制作清蒸扇贝的时间

张东东

1、扇贝蒸五分钟左右就可以了,如果蒸的时间太久,会影响扇贝的口感。

2、扇贝是世界范围内比较常见的一种海产食物,又叫海扇蛤,各个海域都有分布,也是我国重要的海产作物。扇贝的营养价值与鱼类相似,含有丰富的蛋白质和维生素,以及钙、铁、磷等矿物质,被人们誉为“海八珍”之一。