辐照食品对人体的危害 辐照食品对人体有没有危害

李盛

1、辐照食品没有危害,是安全的且没有残留。

2、经过科学家们多年研究,证明经辐射处理过的食品对人体无害。首先,用X射线、α射线、β射线对食物进行处理时,剂量是严格控制的,经处理后的食物不带放射性物质。

3、其次,经这种方法处理过的食物也不会增加其他有毒物质。再说,辐射处理不会损伤食品原来的营养成分。所以,凡用辐射方法保鲜的食品,我们完全可以放心大胆地吃。辐射保鲜食品的方法是目前较先进的食品保鲜方法。