1、打尖是指出门人在途中吃饭歇息，打尖是京津一带的方言，实际上是打发舌尖的缩略词，人对味道最敏感的地方是舌尖，人们赶路的时候饿了，想要吃点东西，就打发一下舌尖再继续上路，就叫“打尖”。
2、打尖一词,常见于清初以来的白话小说。首引清福格《听雨丛谈·打尖》
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