1、萝卜冼净，切成细丝。
2、大蒜切粒，香葱切碎备用。
3、锅中加油烧热，放入蒜粒爆香。
4、再放入萝卜丝，翻炒均匀。
5、加入半碗水，没过萝卜丝大半。
6、加盖焖煮五分钟至萝卜丝熟透，加入盐、蚝油，五香粉，葱花。
7、拌均即可出锅装盘。
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