燕麦麸皮与燕麦片的区别 燕麦麸皮与燕麦片的区别是什么

阿林

1、营养成分不同:麸皮内部含有钙、磷、铁等丰富的矿物质和微量元素;燕麦片内部含有膳食纤维、蛋白质、钠、铁以及多种维生素。

2、类型不同:麸皮是一种将小麦粉磨成面粉之后筛下的种皮;燕麦片是由燕麦粒轧制而成的食品。

3、营养含量不同:麸皮的营养含量比较低;燕麦片的营养含量较高。