1、一直冷藏的过期巧克力不能吃;
2、过了保质期的巧克力其中的油脂氧化程度增加,食用后可能不利于肠胃健康,巧克力的保质期一般在1年时间,存放的过程中出现融化可以会影响口感和营养价值,所以应该将其放入阴凉通风处保存。
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