1、胰腺是小动物的初中级淋巴器官，淋巴器官做为小动物的人体免疫系统，带有较多的病原菌、病毒感染，不适合服用。可是被解决的鸡鸭脖上早已被去除开胰腺，一般仅有一些中小型淋巴结节结集，吃下去一般也不会对身体健康造成伤害。
2、淋巴器官是小动物的关键免疫器官，关键协助小动物完成一些免疫功能，他们如同小动物人体内的护卫一样，可以时刻杀掉一些侵入的病毒和细菌。但因为淋巴腺中巨噬细胞具备较强的吞食病原菌和病毒感染的工作能力，因而包含胰腺以内的一些小动物的淋巴器官也是病毒和细菌更为聚集的地区，因而不适合服用。
3、吃鸭锁骨的危害小动物的淋巴结组织及人体器官遍及小动物全身，便是在家禽类的脖子上，皮下组织和骨骼联接的地区也是有一些中小型淋巴结组织，而彻底将这种中小型的淋巴结组织除去并不实际，即便是早已被来到皮和胰腺的鸡脖鸭脖子，依然也有一些中小型的淋巴结节。他表明，这种中小型淋巴结组织要是没有产生变病，吃下去倒也不会对身心健康造成伤害。小量摄取，身体彻底能够消除掉。