老盐豆炒鸡蛋的做法 老盐豆炒鸡蛋的做法介绍

王明刚

1、食材:盐豆适量、鸡蛋四个、盐少许、葱少许、蒜苗两根、五香粉适量。

2、准备好食材,盐豆,鸡蛋,葱,蒜苗切好。

3、锅热放油,可以稍微多放些。

4、油热后,放入盐豆,炸一会。

5、盐豆炸到香味,放入切好的葱,蒜苗,翻炒两下。

6、放入鸡蛋,稍微等会,翻炒,至鸡蛋炒熟。

7、放入少许五香粉,盐,翻炒两下,装盘即可。