鸡蛋微波炉加热会爆炸吗 关于鸡蛋微波炉加热会爆炸的说法

阿林

1、鸡蛋不建议放进微波炉里加热,会有爆炸的危险。

2、与明火加热方式不同,微波炉的加热方式是通过使食物中的水分子震荡而产生热量。当鸡蛋在微波炉中加热时,由于外壳和内膜的阻拦,鸡蛋里面的水蒸气得不到释放,就会因内部空气膨胀而引起爆炸。