1、蒸5分钟即可。
2、做法:秋葵400克、蒜5瓣、生抽1勺、剁椒2勺、豆豉辣酱2勺、糖适量。秋葵洗净,去头去尾,从中间切开,并摆入盘中。大蒜切碎装入碗中,调入1勺生抽、适量糖、2勺豆豉辣酱、2勺剁椒搅拌均匀。将料汁淋到秋葵中间。锅里烧开水后,放入蒸架,再放上秋葵,盖上锅盖蒸5分钟即可。
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