1、羊角蜜的籽能吃,适量食用有一定的消化作用。羊角蜜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,羊角蜜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
2、羊角蜜瓜肉清脆香,瓜汁似蜜糖。不仅因为形似“羊角”,更是因为它“甜如蜜”的口感而得名。皮色青翠有光泽,外清脆、里甜嫩。它就好比黄瓜般外表和脆嫩,而且特别富有层次感。
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