回头鱼怎么做好吃 清蒸回头鱼

王明刚

1、用料:回头鱼1只、小米椒大量、姜大量、蒜大量、葱大量、生抽两大勺。

2、先蒸鱼,回头鱼好吃,没刺儿。大火蒸大概二十分钟。

3、姜蒜小米椒切碎,拿出你剁饺子馅的精神。葱切段。

4、热锅放油爆炒葱姜辣椒,放两大勺生抽,再放葱段炒。总之你要考虑这个佐料要盖过整条鱼。所以大方点放。

5、把蒸好的鱼拿出来摆盘,满满地浇上刚出锅的汁。