长豆荚怎么做好吃 长豆荚的烹饪方法

黄飞

可以做清炒长豆荚,具体做法如下:

1、原料:长豆荚300克、小米椒适量。

2、把长豆荚纵向剖成两半,这样豆角在炒的时候容易进味,也容易熟。

3、小米椒切成小圆圈。

4、把切好的豆角在沸水里烫过捞起沥干。

5、坐锅热油,倒入豆角煸炒,炒至豆角软熟,加适量盐、小米椒、醋炒匀即可。