1、从养生的角度讲，夏日三伏天吃寒冷的食物会让身体受到伤害，会对身体产生以下这几个影响。消化不好，三伏的天气是属于夏季阳气最为旺盛的时候，如果经常吃冰冷的食物，就会导致身体的阳气慢慢的流失，就会影响到脾胃功能。并且吃了冰冷的食物，就会引起胃黏膜的血管开始收缩，导致胃黏膜的分泌液减少，这样就会刺激到肠道，慢慢的就会引起消化不好。
2、食欲开始下降，冰冷的食物是会伤害到胃粘膜，轻的会引起胃酸分泌较低，严重的就会出现胃溃疡以及胃炎或其他胃部的疾病。最明显的就会让人体的食欲出现下降。
3、经常感冒，如果在三伏天大量的吃一些冷饮，那么就会导致身体的寒气过多，这样就会引起风寒方面的感冒。在三伏天感冒是很难治疗。