口蘑里面黑色可以吃吗 口蘑里面黑色可不可以吃

张东东

1、如果是表皮变黑的话是可以吃的,只是不太新鲜口感会差一些,如果是已经发臭变黑或者长了霉菌的话就不要吃了。

2、新鲜的口蘑,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。或者将口蘑直接用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏保存,但需要时不时拿出来透透气,否则容易腐烂。