1、不是所有干燥剂放水里都会立马爆炸。食品的干燥剂共有三种，即生石灰干燥剂、硅胶干燥剂和矿物干燥剂。
2、生石灰干燥剂的主要成分是氧化钙，当氧化钙遇水后，会发生急剧的化学反应，生成氢氧化钙，并在瞬间产生大量热量，致使水变成水蒸气。而如果将这样的干燥剂投放进密封的塑料瓶中，水蒸气会使瓶子急剧膨胀，不断增加的压力最终导致塑料瓶发生爆炸。
3、矿物干燥剂中含有硅藻土、蒙脱土等成分，属于多孔性矿物硅酸盐，表面积比较大，对水有吸附功能，因而起到干燥的作用。这种干燥剂本身化学性质稳定，放入水中会慢慢吸水，放热也不会剧烈。
4、硅胶干燥剂主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具有强烈的吸湿性能，是一种高活性吸附材料。