1、促进消化。菠萝中不仅含有较多的酸性成分，而且含有大量的天然酶类物质，而这些营养物质有助于促进唾液分泌，改善消化不良引起的各种症状。此外，菠萝中所含的粗纤维含量也较高，这种营养元素能够增加肠胃道蠕动，避免大便在肠道内停留时间过长，有助于加快大便生成与排出。
2、缓解疲劳。菠萝中所含的果糖、天然多糖以及葡萄糖、柠檬酸等含量也较高，而这些营养成分易被人体吸收转化成能量，可以缓解身体疲劳引起的各种不适症状。而这些营养物质被分解以后，还能够产生一些碱性物质，加速体内乳酸代谢，有助于提高人体抗疲劳能力。
3、消除水肿。菠萝中含有的一些特有成分还能将堵塞于组织中的一些纤维蛋白和血凝块溶解掉，加速全身血液循环，消除炎症和水肿。