1、加热原理不同。空气炸锅是利用高速空气循环系统进行加热,而微波炉是利用磁控管加热。
2、功能不同。微波炉属于微波加热,从食物内部开始加热,比如加热馒头,微波炉可以把馒头变干,但是不能把馒头表皮变脆。空气炸锅和烤箱类似,能把皮变脆,如果短时间高温加热,可以导致外热内冷,而微波炉是内热外冷。
3、性质不同。空气炸锅是炸东西吃的,而在炸之前都是生的,需要自己配料放好,或者买超市那种已经弄好的。而微波炉是加热食物的,虽然可以烧生食,但是不可能做炸的东西。
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