1、原料:年糕 、松茸菇、 肉片 、娃娃菜。
2、准备好原材料。
3、肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀, 腌制一下。
4、热锅凉油, 放入松茸菇进去煸炒。
5、微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒。
6、翻炒微微软时加入适量的水炖煮。
7、煮开后加入腌制好的肉片。
8、 肉片变色后再放入年糕, 继续煮上两、三分钟。
9、加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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