1、准备虾仁600g、玉米150g、油50g、味精5g、盐6g、大葱生姜各2g、辣椒酱10g。
2、大葱剁碎、姜切片备用,将盐、糖、味精、淀粉搅拌均匀。
3、起锅烧油,油热放入葱末、姜、玉米、辣椒酱,煸炒均匀后,放入虾仁,倒入芡汁翻炒几下即可。
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