花甲怎样做好吃 花甲的做法

李盛

1、准备食材,味精10g,食用油50ml,海鲜酱10g,生抽15ml,食盐3g,胡椒粉10g,料酒10ml,花甲1000g,香葱10g,姜10g,蒜10g,蚝油10g,洋葱20g,青红椒各30g。

2、花甲清洗干净,配料切好备用。

3、热锅冷油下入大蒜,生姜,小葱,洋葱炒出香味;倒入花甲,花甲炒开放入青红椒,放盐调味,放胡椒粉,味精,最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。