包子熟肉馅需要蒸多少分钟 包子熟肉馅大火蒸10-15分钟即可对吗

秦风学

1、包子熟肉馅大火蒸10-15分钟即可。

2、虽然熟肉馅包子蒸的时间会短一些,但包子外皮是生的,在蒸制时间上要充分保证包子外皮能熟透,大约需要10-15分钟,而且蒸好后关火还要再焖3-5分钟,可以让包子馅的香味在内部充分激发,包子皮逐渐蓬松,达到外皮松软,内馅多汁香浓的口感。