带回家活的梭子蟹死了能吃吗 可以吃死了的梭子蟹吗

王明刚

1、根据实际情况而定。 梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物,被俗称为白蟹,味甘性寒,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及多种矿物质化合物,一旦死亡之后就很容易滋生细菌以及微生物从而导致梭子蟹变质,食用之后容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,一般是不建议再吃的,特别是死了较长时间的梭子蟹。

2、但要是梭子蟹死亡的时间不是很长,刚死或者是死亡时间在2小时之内,那么这种情况下是可以进行食用的。