1、把鸭蛋煮好后,剥壳切成四分之一块后,装盘淋上(酱油)生抽,再淋上香油适量。
2、煮熟了的鸭蛋,可以把鸭蛋放入盐水锅中进行熬煮,鸭蛋就会很咸了。
3、没有煮熟的鸭蛋,直接重新放回腌制鸭蛋的缸子里面即可。
4、鸭蛋,又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
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