1、看颜色,一般情况下,正常的藏红花表面的颜色呈现暗红棕色或深红色,花丝根根分明;而过期变质的藏红花会出现结块成团的现象,甚至会长有明显的霉点或霉团。
2、闻气味,没有过期的藏红花气味轻微,闻起来一般是没有什么味道的,过期变质的藏红花闻起来可能会有一些霉味或其他异味。
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